Esperienze professionali
Attività Libero-Professionale | Biologa Nutrizionista e Counselor (2014 – in corso) Elaborazione di piani dietoterapici personalizzati per sovrappeso, disturbi metabolici e gastrointestinali, PCOS, celiachia e intolleranze. Offre percorsi di educazione alimentare per adulti e nuclei familiari, integrando tecniche di counseling per sostenere la motivazione e il cambiamento consapevole.
Attività Clinica in Équipe Multidisciplinari
Ospedale San Raffaele Turro (Milano) (Marzo 2026 – in corso): Collaborazione nell'area della psichiatria e dei Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) attraverso protocolli nutrizionali personalizzati.
Équipe per l'Età Evolutiva (Settembre 2023 – in corso): Presa in carico e supporto clinico mirato per casi pediatrici e adolescenti con problematiche legate alla nutrizione.
Progetti nel Terzo Settore e Sociale (2016 – in corso) Progettazione di interventi territoriali, laboratori di cucina e percorsi educativi dedicati a fasce di popolazione in condizioni di vulnerabilità, disabilità, donne migranti e neomamme, con l'obiettivo di promuovere salute e autonomia.
Consulenza per la Ristorazione Collettiva (2017 – in corso) Redazione, calcolo dei fabbisogni e revisione tecnica di menu, piani alimentari e diete sanitarie per la ristorazione scolastica (nidi, scuole dell'infanzia e primarie) e per contesti assistenziali.
Welfare Aziendale & Formazione (2017 – in corso) Sviluppo di programmi aziendali di promozione della salute e conciliazione vita-lavoro. Conduce inoltre incontri formativi sulla nutrizione (focalizzati sulla fascia 0-3 anni e sulla prevenzione) rivolti a genitori, educatori e operatori sociosanitari.
Precedenti Esperienze in Ambito Scientifico
Ricerca Biomedica (Febbraio 2002 – Marzo 2009) Attività di ricerca scientifica e studio dei meccanismi d'azione molecolari svolta presso l'Unità di Immunopatogenesi dell'AIDS dell'IRCCS Ospedale San Raffaele di Milano.